すき焼き Written by 管理人 on 2010年3月3日. Posted in レシピ集, 猪肉レシピ, 肉(シシ肉) いわた屋です、こんにちは。 今回は、猪肉レシピ4すき焼き編です。 材料猪肉、白菜、玉葱、白ねぎ、きのこ類、ゴボウ、糸こんにゃく、焼き豆腐、(うどん、餅) 作り方猪肉の脂だけで十分ですが、お好みでラードをいれ、鍋を熱してください。砂糖、しょうゆ、調理酒を加える*前段階で、にんにくを弱火で、焦げないようゆっくり炒め、そこへ猪肉をいれてもいいとおもいます。猪肉の色が変わったところに、野菜、他を加え再度味を調える*お好みで最後、うどん、餅などいれ召し上がりください。 Leave a comment